chiftelute cu sos si piure
10/11/10 22:16 Filed in: All Recipes | Romanian
Sosul : 1 cutie de rosii,2 foi mari de dafin,1 lingurita vegeta,si un pahar de vin rosu,se fierb la foc mediu cam 15 minute,o bunatateeee.
kimchi soup
10/11/10 22:12 Filed in: All Recipes | Japanese
ai nevoie ptr 2 portii:
Kimchi(300gr)
o juma de ceapa taiata solzi
2-3 fire de ceapa verde,taiata bucatele de 1 cm
1 morcov rondele
1 bucata de carnita de porc,mai cu grasime(taiata bucatele mai subtiri)
1 carnat afumat(extra)
1 lingura de zahar
1 lingura de pasta de chilii
1 lingura de praf de chilii
1 pliculet de dashii
2 linguri ulei de susan
mod de preparare:
se pune kimuchii-ul gata taiat in oala,cu tot cu sucul lasat,ceapa verde,ceapa alba,morcovul,carnatul taiat rondele,carnea(eu am dat-o inainte separat o data in fiert,dupa care am spalat-o de spuma lasata si apoi am folosit-o),toate ingredientele,inafara de uleiul de susan,se acopera cu apa cu un deget peste intreaga compozitie,se pune capul si se da la fiert.
dupa ce incep toate legumele sa fiarba,cca 30 de min,se adauga uleiul de susan,daca ai tofu,il poti taia felii,si il pui si pe el deasupra peste supa,fara sa mai amesteci si mai lasi 10-15 min la fiert la foc mediu!
si gata...pofta mare!!
Reteta mi-a dat-o Paula ,o bunatateeeeeeee ,sa mai incerci scumpica retete ca eu te urmez cu placere daca sint bune,hahhahahahah!!!
prajitura cu fructe de padure si visine
10/11/10 22:07 Filed in: All Recipes | Romanian
Blat 3 oua,9 linguri zahar,9 linguri ulei,9 linguri faina si putin praf de copt stins cu otet(jumatate de lingurita). esenta de vanilie sau ce vreti sa puneti.
Se bat albusurile spuma,se adauga zaharul ,se bate pina se tin bine pe tel,si dupa aia se adauga galbenusurile,uleiul putin cite putin si faina.
Se tapeteaza tava,eu am o tava care nu este inalta,se adauga compozitia si la cuptor la 180 de grade cam 20 de min,se face proba cu scobitoarea,se scoate din cuptor,se pudreaza si se taie dupa ce se mai raceste.
Pofta buna!
gogonele
10/11/10 22:01 Filed in: All Recipes | Romanian
Am avut cteva fire de rosii in ghivece si dintr-unul am pus gogonele .
