lentil soup with smoke sausages

IMG_0571
Reteta :
Linte galbena(sau de care vreti) o cana,la inmuiat citeva ore,se pune la fiert si se schimba apa in care fierbe de 3 ori,eu pun si putina Asfaetida(un praf impotriva pirturilor,hihihi).
1 ceapa
1 radacina de pastirnac,
1 morcov
sare,piper,si garam masala cam 2 lingurite(dupa gust cit de picant va place)
putina boia
1 cirnat mare afumat taiat bucatele.
se fierbe bine cam 40-50 de minute si la sfirsit se mai potriveste de sare,piper ,garam masala si se adauga coriandru proaspat tocat(in lipsa merge si cu patrunjel)
Clicky Web Analytics