ciuperci,ceapa,ardei gras,foaie de dafin,piper,sare,patrunjel verde,smintina(iaurt gros).

pulpe de pui sau bucatele de pui,se prajesc ,2 catei de usturoi rasi ,,30 ml soya sos,20 ml apa.
carnea prajita se scoate pe o farfurie,se sterge tigaia de ulei,carnea se pune la loc in tigaie cu usturoiul si sosul rezultat din ingrenientele de mai sus.se prajeste totul la foc mare ,se serveste cu orez si legume .

350 gr de vinete,morcov 30 gr,ardei gras 60 gr,
vinetele se spala si se feliaza fisii lungi si subtiri.
se caleste morcovul ,se adauga vinetele,si dupa ce sau inmuiat vinetele se adauga ardeiul ,se calesc pina incepe sa miroasa a ardei calit,da-ti la o parte tigaia,adaugati un plic de mabonasu si amestecati bine,si se pune iar pe foc si se da in citeva clocote!

compozitia am facut-o din o cana de soia inmuiata cu condimente,oregano,nucsoara, 6 ciuperci,jumatate de ardei gras,3 cepe,si 3 linguri bulion.
am calit toate astea si am asezat foile de lasagna,un strat de compozitie,unul de beshamel sos,si tot asa pina se termina cu sosul bechamel,a iesit o bunatate,

carne de pui 200 gr,creveti 100 gr,ciuperci shitake 5 bucati,morcov 50 gr,teci de fasole 20 gr,vraza bucati 150 gr (4-5 foi ),oua fierte ( 1 bucata de persoana). 1 plic haposai amestecat cu 200 ml apa rece.

se pune ulei in tigaie,carnea se face pe jumatate,si se adauga morcovul,fasolea,shitake,varza.
se ia de pe foc si se adauga plicul de haposai cu apa,se amesteca bine si se repune pe foc mare citeva clocote.